Menù

DEGUSTAZIONE

" 11 ANNI IN UN MENU "

 

  • Mousse di ricotta con pesche e cipolla
  • Trancio di focaccia fichi burro e mortadella di maiale nero

 

in abbinamento: Drink Aperitivo

 

  • Risotto cacio e fichi con prosciutto croccante
  • Spaghetti aglio e olio a modo nostro

 

in abbinamento: Calice di Vino Calabrese

 

  • Brasato di vitello al magliocco
  • Pancia di maiale con sedano, mela e senape

 

in abbinamento: Calice di Vino Calabrese

 

  • Dolce e piccola pasticceria

 

€ 48,00 a persona

 

*i drink e i vini sono scelti dal nostro staff in abbinamento alle ricette proposte

À la carte

ANTIPASTI

A' MATTRA Salumi, formaggi, sott'oli e verdure della nostra Azienda Agricola
€ 15

Mousse di ricotta con pesche e cipolla

€12

Trancio di focaccia fichi burro e mortadella di maiale nero

€10

PRIMI DEL GIORNO

Risotto cacio e fichi con prosciutto croccante

€17

Spaghetti aglio e olio a modo nostro

€16

Mezze maniche pomodorini arrosto,alici e limone fermentato

€16

SECONDI DEL GIORNO

Brasato di vitello al magliocco

€17

Pancia di maiale con sedano, mela e senape

€16

Bistecca di manzo del Pollino 
€ 4,90/etto

BIBITE

Aqua lt. 1 Naturale | Gassata

€ 2,50

Aqua cl. 0,50 Naturale | Gassata

€ 1,50

Coca Cola

€ 2,00

Fanta

€ 2,00

Sprite

€ 2,00

Succo di Frutta

€ 2,50

MISCELATI

Spirito Calabro

€ 8

Cedro sour

€ 8

Americano Pik

€ 8

Americano Calabrese

€ 9

Negroni Calabrese

€10

Mule Terun

€10

Gli Originali (cocktail creati dai nostri barman in base alle richieste)

€ 10

I CLASSICI

Gli Originali (cocktail creati dai nostri barman in base alle richieste)

€ 10

Aperol/Campari Spritz  

€ 7

Americano

€ 8

Negroni

€ 9

Moscow Mule  

€ 9

DOLCI

Dolci del giorno

€ 5,00

Coperto

Pane e coperto

€ 2